Seu plano de refeição saudável está pronto. As compras de alimentos nutritivos no supermercado estão prontas. Mas quando você está pronto para encher seu prato, quanto é demais? Um plano para uma alimentação saudável inclui saber quanta comida seu corpo precisa. E então comer essa quantidade, nem mais nem menos. Duas medidas podem ajudar você a fazer isso: tamanho da porção e tamanho da porção.

Uma porção é a quantidade de um alimento ou bebida que as pessoas normalmente ingerem. Você verá o tamanho da porção nos rótulos nutricionais de alimentos embalados. O rótulo também informa coisas como quantas calorias ou gramas de gordura há naquela porção de alimento. Alimentos frescos, como brócolis ou carne, também têm um tamanho de porção.
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Claro, alimentos frescos podem não ter rótulos, mas você frequentemente pode descobrir o tamanho da porção desses itens na internet. O tamanho da porção que é melhor para você depende de quantas calorias e nutrientes você precisa. Você pode descobrir quantas calorias seu corpo precisa com base em seu peso e atividade. Ou você pode começar medindo porções e monitorando a ingestão de alimentos para ter uma ideia da ingestão calórica basal.